Makaron naleśnikowy z jeżynami i kremem kokosowym

Zapraszam na smaczne danie, które możemy podać na słodki obiad lub deser. Makaron, jeżyny i śmietana o smaku kokosowym to pyszne połączenie. Polecam.
Składniki na naleśniki :
200 ml mleka
1 jajko
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka oleju
4 łyżki mąki
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
olej do smażenia
Składniki na krem :
400 ml śmietany
1 łyżka cukru pudru
2 cukry waniliowe
2 - 3 łyżki wiórków kokosowych
Pozostałe składniki :
jeżyny
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania :
Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy i odstawiamy. W międzyczasie myjemy jeżyny i osuszamy z wody na cedzaku. Śmietanę przelewamy do pojemnika i miksujemy na sztywno. Dodajemy oba cukry i wiórki kokosowe, mieszamy. Odstawiamy do lodówki. Naleśniki smażymy na rozgrzanym oleju, przekładamy na talerz. Zwijamy w ruloniki i kroimy.
Makaron przekładamy na talerze i dekorujemy kremem, układamy jeżyny. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.


       

Naleśniki z musem rabarbarowym

Zapraszam na naleśniki z domowym musem rabarbarowym. Do tego śmietanka z cukrem waniliowym i mamy pyszny obiad lub deserek.
Składniki na ciasto naleśnikowe :
200 mililitra mleka
1/2 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka cukru
szczypta proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
olej do smażenia
Składniki na mus :
2 łodygi rabarbaru
4 łyżki cukru
woda
Pozostałe składniki :
200 mililitrów śmietanki 30%
1 cukier waniliowy
Sposób przygotowania :
Rabarbar myjemy i zdejmujemy skórkę, myjemy i kroimy. Do małego garnka wlewamy trochę wody na dno i wkładamy rabarbar, dosypujemy cukier i gotujemy przez cały czas mieszamy.Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wkładamy do miski i miksujemy. Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym. Na rozgrzanym oleju smażymy naleśniki. Na naleśniku kładziemy łyżkę ubitej śmietany i łyżkę musu, zwijamy.

Naleśniki na maślance

Naleśniki przygotowane na maślance są bardzo delikatne. Naleśniki są słodzone miodem i najlepiej smakują ze słodkim dodatkiem. Polecam.
Składniki :
2 szkl maślanki
1 jajko
1 szkl mąki orkiszowej
3 łyżki mąki z płaskurki
2 łyżki miodu akacjowego nektarowego od HUZAR
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania :
Do miski przelewamy maślankę i dodajemy wybite jajko, mieszamy. Wsypujemy przesiane obie mąki i proszek do pieczenia, wlewamy miód i olej. Miksujemy. Ciasto odstawiamy na 30 minut. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką porcje ciasta. Naleśniki smażymy na złoty kolor z obu stron na małym ogniu. Usmażone naleśniki przekładamy na talerz.                                                                                                 

Naleśniki z truskawkami

Zapraszam na pyszne naleśniki ze śmietanką i truskawkami. Takie naleśniki możemy podać na słodki obiad lub deser.
Składniki :
4 naleśniki
1 szklanka śmietany 30%
30 dag truskawek
cukier do smaku
Sposób przygotowania :
Truskawki myjemy i przekładamy na cedzak, odsączamy z wody. Śmietankę przelewamy do wysokiego pojemnika i miksujemy, aż będzie sztywna i dosypujemy cukier, mieszamy.
Od truskawek odrywamy szypułki i kroimy na małe kawałki. Naleśniki smarujemy śmietaną i dodajemy pokrojone truskawki, zwijamy w ruloniki.

Naleśniki

Naleśniki chyba każdy z nas je zna i lubi. Oto mój niezawodny przepis. Podajemy z ulubionymi owocami, śmietaną, dżemem.
Składniki :
1 szklanka mleka
1 1/2 szklanki wody najlepiej gazowanej
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju
szczypta soli
olej do smażenia
Sposób przygotowania :
Do miski wlewamy mleko,wodę, olej i dodajemy wybite jajka, cukier i mieszamy. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sitko, dodajemy do miski i miksujemy. Gotowe ciasto odstawiamy na pół godziny. Następnie smażymy na patelni na rozgrzanym oleju.