Zapraszam na smaczną sałatkę ziemniaczaną. Przygotowana z dodatkiem mięsa drobiowego, zielonej papryki, jabłka i kukurydzy. Polecam na kolację.
Składniki :
160 gram ugotowanych ziemniaków
1 ugotowane podudzie z kurczaka ( np. z rosołu )
1/3 zielonej papryki
1/2 średniego jabłka
3 łyżki kukurydzy konserwowej
150 gram jogurtu naturalnego
sól do smaku
pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu :
Kukurydzę przekładamy na cedzak i odsączamy z zalewy. Ziemniaki kroimy w kostkę. Mięso oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w kostkę.Wszystkie pokrojone składniki wkładamy do miski i dodajemy odsączoną kukurydzę, jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz