Zapraszam na smaczną sałatkę w pucharku. Przygotowana z kuskusu perłowego, jajek i pieczonego mięsa drobiowego. Z dodatkiem rzodkiewek, szczypiorku i majonezu. Polecam.
Składniki :
1/2 woreczka ugotowanego kuskusu
3 łyżki majonezu
8 rzodkiewek
1 pieczona ćwiartka z kurczaka
2 ugotowane jajka
kilka łodyżek szczypiorku
sól do smaku
pieprz do smaku
Ponadto :
3 szklane pucharki
Sposób przygotowania :
Rzodkiewki i szczypiorek myjemy oraz osuszamy papierowym ręcznikiem. Z udka ściągamy skórę i kroimy w kostkę. Rzodkiewki również kroimy w kostkę. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę. Szczypiorek kroimy na drobno. Do każdego pucharka wkładamy : po łyżce majonezu, 2 łyżki kuskusu, 1/3 pokrojonych rzodkiewek i mięsa, 1/3 pokrojonego szczypiorku i jajek. Wierzch sałatki posypujemy solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz