Pieczona pierś z kurczaka

Zapraszam na pyszną pieczoną pierś z kurczaka. Soczysta i idealna na kanapki lub na drugie danie. Polecam.
Składniki :
1 pojedyncza pierś z kurczaka ( 300 gram )
2 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżeczka soli cebulowej
folia aluminiowa
naczynie żaroodporne 18 x 8 x 6
Pierś z kurczaka myjemy i odsączamy z wody, wycieramy papierowym ręcznikiem. Do małej miseczki wsypujemy przyprawy i mieszamy. Mięso wkładamy do miski i wsypujemy przyprawy      oraz dokładnie obtaczamy z każdej strony, przekładamy na folię aluminiową, zawijamy. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez30 minut, a później rozcinany folię i dopiekamy jeszcze przez 20 minut.