Babeczki kawowo - owsiane z jabłkiem

Zapraszam na smaczne babeczki o smaku kawowym. Przygotowane na jogurcie z jabłkiem i płatkami owsianymi. Polecam.
Składniki :
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka gorącej wody
1 jajko
1 łyżka oleju
1 łyżka jogurtu
6 łyżek cukru
2 łyżki płatków owsianych
1 jabłko
6 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
silikonowe foremki
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania :
Kawę rozpuszczamy w gorącej wodzie, przelewamy do miski i studzimy. Jabłko myjemy i obieramy, kroimy w kosteczkę. Do kawy dodajemy jajko, olej, jogurt i mieszamy. Dokładamy jabłko i wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem. Mieszamy i przekładamy po 1 łyżce ciasta do foremek. Foremki ustawiamy na blaszce i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 20 - 25 minut. Wyjmujemy i studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Koktajl mleczny z mrożonymi porzeczkami, miodem i płatkami owsianymi

Zapraszam na smaczny koktajl. Przygotowany na mleku z mrożonymi porzeczkami oraz płatkami owsianymi, słodzony miodem. Idealnie gasi pragnienie. Polecam.
Składniki :
2 szkl mleka
2 łyżki miodu
2 łyżki płatków owsianych
150 g mrożonych porzeczek
Sposób przygotowania :
Porzeczki wkładamy do kielicha blendera, odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie dodajemy resztę składników i blendujemy na gładki koktajl koktajl.

Naleśniki z musem rabarbarowym

Zapraszam na naleśniki z domowym musem rabarbarowym. Do tego śmietanka z cukrem waniliowym i mamy pyszny obiad lub deserek.
Składniki na ciasto naleśnikowe :
200 mililitra mleka
1/2 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka cukru
szczypta proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
olej do smażenia
Składniki na mus :
2 łodygi rabarbaru
4 łyżki cukru
woda
Pozostałe składniki :
200 mililitrów śmietanki 30%
1 cukier waniliowy
Sposób przygotowania :
Rabarbar myjemy i zdejmujemy skórkę, myjemy i kroimy. Do małego garnka wlewamy trochę wody na dno i wkładamy rabarbar, dosypujemy cukier i gotujemy przez cały czas mieszamy.Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wkładamy do miski i miksujemy. Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym. Na rozgrzanym oleju smażymy naleśniki. Na naleśniku kładziemy łyżkę ubitej śmietany i łyżkę musu, zwijamy.

Kotlety ziemniaczano - szparagowe z gulaszem i mizerią

Zapraszam na smaczne danie obiadowe. Szparagi i ziemniaki w tym połączeniu smakują świetnie. Polecam na obiad.
Składniki na kotlety  :
300 g ziemniaków
250 g białych szparagów
1 jajko
8 - 10 łyżek bułki tartej
solidna garść tartego żółtego sera
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
woda do gotowania ziemniaków i szparagów
Składniki na gulasz :
30 dag piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżka oleju
1 szklanka wody
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mąki
sól do smaku
pieprz do smaku
Składniki na mizerię :
30 dag ogórków
1 łyżka jogurtu greckiego
sól do smaku
pieprz do smaku
koperek
Przygotowanie przepisu :
Mięso kroimy w nieduże kawałki i mieszamy z przyprawą, odstawiamy. Ziemniaki i szparagi obieramy, myjemy i kroimy na kawałki, wkładamy do garnka z gotującą się wodą. Gotujemy do miękkości i przelewamy na cedzak, odsączamy. Czosnek kroimy na drobno i razem z mięsem obsmażamy na rozgrzanym oleju. Dolewamy 3/4 szklanki wody i gotujemy. W pozostałej wodzie mieszamy mąkę. Do ugotowanego gulaszu dodajemy koncentrat i przyprawy, wlewamy wodę z mąką i zagotowujemy.
Ugotowane ziemniaki i szparagi rozdrabniamy na gładką masę i dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy i formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Mizeria  : ogórki myjemy i ścieramy na tarce, odsączamy z nadmiaru płynu. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.

Sałata z pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą i jogurtem

Szybki i smaczny sposób na przygotowanie sałaty do obiadu. W tym połączeniu smakuje wybornie. Polecam.
Składniki :
1/3 sałaty masłowej
2 garście pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
2 łyżki jogurtu śmietankowego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka przyprawy do sałatki greckiej
sól do smaku
pieprz do smaku
Sposób przygotowania :
Sałatę myjemy, odsączamy i rwiemy na mniejsze kawałki, wrzucamy do miski. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki, dorzucamy do sałaty. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy z resztą składników do miski i mieszamy.